Миниатюрная жестяная баночка какао «С.Сиу и К°» [начало XX века]

Жестяная баночка какао «С.Сиу и К°» не намного больше обычной пальчиковой батарейки - ее размеры 22х22х49 мм, а объем - всего около 20 миллилитров. В оптовом прейскуранте на 1914 год есть позиция «Какао высший сорт проб. на 4 ч.» по цене 10 руб. за 100 штук (или по 10 копеек за штуку). Т.е. содержимое этой баночки позволяло приготовить 4 чашки какао и, вероятно, она могла использоваться в качестве подарка за покупку или как возможность приобретения на пробу минимального количества продукта для оценки его качества. Судя по прейскуранту «С.Сиу и К°» какао высшего сорта было самым дорогим в ассортименте фирмы. Привлекает внимание крупная надпись «БЕЗ СОДЫ. БЕЗ ПОТАША» - сегодня такой сорт считался бы органическим, т.к. в какао не добавлялась щелочь – карбонат калия (K2CO3) или поташ, используемый производителями для регулирования кислотности и повышения растворимости какао-порошка (для тех же целей в какао добавляют и обычную пищевую соду).

Не можем не отметить, что предмет попал на нашу выставку из семьи, в которой его хранили четыре (!) поколения.