Баночка «КАКАО ГОЛЛАНДСКИЙ» Товарищества Эйнем [начало XX в.]

«КАКАО ГОЛЛАНДСКИЙ» Товарищества Эйнем [конец XIX — начало XX в.]

Аудиоверсия, рассказывает Татьяна Артемова

 
«КАКАО ГОЛЛАНДСКИЙ» Товарищества Эйнем
На фото жестяная баночка «КАКАО ГОЛЛАНДСКИЙ» Товарищества Эйнем (современное название «Красный Октябрь»). На этикетке есть старинный рецепт приготовления чашки какао: «Положите одну чайную ложку какао порошка в чашку, прибавьте такое же количество толченого сахара или песка и, предварительно размешав эту смесь в малом количестве кипятка, долейте после, смотря по вкусу, или горячей водой или молоком. Вы будете иметь почти моментально питательный, здоровый и вкусный напиток.»
Такая же баночка изображена на нотной обложке «Танец Какао». Специально для Эйнем музыку на кондитерскую тему писал композитор Карл Фельдман. Ноты выпускались с трогательной надписью «Посвящается Нашим уважаемым Покупателям».
 

Товарищество Эйнем первым стало производить какао в России. Вероятно, именно это какао стало прототипом для хорошо известного сегодня сорта «Золотой ярлык».

Другие экспонаты раздела «Эйнем»:

Другие Экспонаты выставки «Московские сладости и чай»